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Les
sens font voyager notre esprit et nos émotions.
Ils ont ceci d'extraordinaire qu'ils nous permettent d'appréhender
notre environnement sans que nous en ayons réellement
conscience (à moins d'une démarche volontaire).
Appréhender notre environnement par les sens implique
l'évocation de souvenirs, la faculté de vivre l'instant
présent et la curiosité de se laisser aller à
la découverte de nouvelles sensations.
Notre environnement serait-il identique, si, du jour au lendemain,
nous perdions la vue, si nous n'avions plus la faculté
d'identifier les saveurs des aliments que nous mangeons, ou si
nous ne percevions plus les odeurs qui nous entourent ?