5> LE GOÛT
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AROMATI, acrylique sur toile au couteau, 50 x 50 cm, 2007
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La dégustation
d'un thé à la menthe servi depuis une théière
en cuivre.
Le parfum subtil et envoûtant des épices. Les saveurs
parfois surprenantes, souvent délicates des agrumes, du
clou de girofle, des fruits exotiques, du cacao, de la cannelle,
de la muscade.
Déguster un vin, un café, un morceau de chocolat
et envoûter mes papilles par leurs arômes sucrés,
salés, amers ou leur acidité.
Ces mets raffinés que l'on sert pour ravir nos invités
ou charmer notre palais.
Une pincée de tradition, une cuillèrée à
café d'associations exotiques et une bouchée de
cuisine créative.
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